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Apport personnel

de 20 000 à 30 000 €

Apport complémentaire

de 10 000 à 20 000 €

Secteurs d'activité

Franchises Restauration

Secteurs géographiques

Île-de-France | Paris

Compétences

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Langues

Anglais

Autres compétences

Achats Restauration Entrepreneuriat Rigoureux

Parcours professionnel

J'ai commencé ma formation en cuisine à l'école hôtelière de Grenoble j'ai passé mon Bep et mon Bac Pro Cuisine, ensuite j'ai fait plusieurs établissements étoilés Michelin, j'ai occupé tous les postes en cuisine : de commis en passant par second puis chef pendant 3 ans sur Paris notamment.


Les bases de mon projet se définiront en 4 mots :  régularité, ponctualité, respect du client, et convivialité

Motivation

Je bosse d'arrache pied depuis des années, j'ai pu acquérir une certaine expérience que j'aimerais mettre à profil pour ma propre réussite déjà, ceux de mes collaborateurs et clients bien sûr le plus important à mes yeux.

Car un employés mécontent cela se remplace, quand au client une fois qu'il est perdu il ne revient pas.