Parcours professionnel

Actuellement Responsable Administratif Financier/Comptable au sein d'une entreprise immobilière. Après plus de 14 ans d'ancienneté, la routine s’est installée et de nature dynamique, j’ai envie d'autres choses, de nouveautés et surtout de me mettre à mon compte dans la restauration.

Motivation

Pourquoi la restauration ? Ma sœur tient actuellement un restaurant sur la côte aquitaine, auquel cas, je vais l'aider dès que je peux, et c'est grâce à cela, que j'ai découvert une passion dans la gestion, dans l'organisation, dans le service...

Aujourd’hui, je souhaite créer un lieu convivial avec restauration, tapas, boissons…un lieu pour se réunir. Etant seul, après réflexion on m’a parlé de Franchise qui me permettrait d’avoir une aide, un soutien, d’être formé.